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ビル栽培でありながら野趣あふれる風味のオーガニックminatomotoをまるごと搾ったドレッシングです。
隠し味に醤油を加えることによって和のテイストが感じられる味に仕上げ、さまざまなジャンルの料理にご使用いただけます。
保存料・着色料・化学調味料(アミノ酸)など化学合成調味料を使用せずに、オーガニック栽培のトマトをはじめとする素材の味が感じられるドレッシングとして仕上げました。
生野菜のサラダドレッシングとしてはもちろん、パスタや冷奴などにそのままかけて召し上がりいただけます。
有機米酢、有機トマトピューレ、有機食用オリーブ油、有機レモン果汁、有機黒砂糖、有機醤油、有機ドライトマト、食塩、有機コーンスターチ、有機黒胡椒
内容量200mL
保存方法開封前は常温、開封後は要冷蔵
賞味期限開封前3-4ヶ月、開封後はお早めに
栄養成分表示(15gあたり) エネルギー:20.4kcal たんぱく質:0.55g 脂質:1.3g 炭水化物:1.7g ナトリウム:210mg
19XX年、〇〇県生まれ。 料理専門学校に通う中でイタリア料理に強く惹かれ、単身渡伊。 ウンブリア州、トスカーナ州内のレストラン数店舗にて修行。 帰国後、都内のイタリアンレストラン数店舗で料理長を経て、 2XXX年、(〇〇〇〇)をオープン。各メディアに取り上げられ、その技術とセンスが評判を呼んでいる。
トマト100%を使用し発酵・醸造して造られたminatomatoワイン。
少し変わった深みのある芳醇で甘美な味わいです。
食前酒として冷やして楽しむのはもちろん、通常のワインのようにお料理に使ったり、お肉料理、お魚料理、チーズ、チョコレートとも相性は抜群です!
原材料:トマト
アルコール度数:12